Smart Kartini Logo SMART KARTINI
Arsip Jejak Pengabdian

Warta Kegiatan

Menampilkan 16400 Warta Seluruh
Tingkat: Semua Tingkat
Sensasi Empuk dan Gurih Rempah Gulai Kambing Boer Kedai Sultan khas Pesisir Telukawur
Desa Telukawur, Kec. Tahunan

Sensasi Empuk dan Gurih Rempah Gulai Kambing Boer Kedai Sultan khas Pesisir Telukawur

#Dekranasda

TELUAWUR, SMART KARTINI — Potensi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Desa Telukawur, Kecamatan Tahunan, Kabupaten Jepara, terus menunjukkan perkembangan yang membanggakan. Tidak hanya dikenal dengan pesona pantai dan hasil lautnya, Desa Telukawur kini juga menghadirkan kekayaan kuliner nusantara berkualitas tinggi melalui produk Gulai Kambing Boer dari Kedai Sultan. Menggunakan olahan daging kambing ras Boer unggulan yang dipadukan dengan kuah gulai berbumbu rempah kaya aroma, produk kuliner ini berhasil memikat para pecinta hidangan tradisional di wilayah Kabupaten Jepara. Cita Rasa Gurih Rempah dengan Tekstur Daging Empuk Berkualitas Gulai Kambing Boer Kedai Sultan disajikan secara khas di atas piring hangat bersama nasi putih, menghadirkan aroma kuah kuning berbumbu rempah yang sangat menggugah selera. Pemilihan bahan baku utama berupa daging kambing Boer menjadi nilai tambah tersendiri, mengingat kualitas tekstur dagingnya yang lembut, empuk, serta gurih meresap hingga ke tiap seratnya. Kekhasan olahan Gulai Kambing Boer Kedai Sultan meliputi: * Olahan Daging Kambing Boer Pilihan: Memiliki tekstur renyah dan empuk tanpa aroma prengus yang mengganggu. * Kuah Gulai Rempah Kaya Rasa: Diracik menggunakan kombinasi kunyit, jahe, ketumbar, serta rempah pilihan yang menciptakan rasa gurih, hangat, dan sedap di lidah. * Penyajian Tradisional yang Estetis: Mengedepankan kebersihan serta keaslian rasa khas masakan desa yang ramah di kantong. Mengangkat Ekonomi Lokal Lewat Sektor UMKM Desa Pemerintah Desa Telukawur mengapresiasi tinggi dedikasi para pelaku UMKM seperti Kedai Sultan yang konsisten menghadirkan inovasi produk olahan kuliner. Keberadaan UMKM ini terbukti mampu menggerakkan roda perekonomian lokal sekaligus memperkuat identitas Telukawur sebagai desa wisata kuliner yang variatif. "Sektor kuliner UMKM seperti Gulai Kambing Boer Kedai Sultan ini merupakan aset ekonomi kreatif warga yang patut terus didorong dan dipromosikan, sehingga Desa Telukawur kian dikenal luas oleh masyarakat Jepara maupun wisatawan dari luar daerah." Bagi warga Kabupaten Jepara dan para wisatawan yang berkunjung ke kawasan Tahunan, menikmati hangatnya hidangan Gulai Kambing Boer Kedai Sultan Telukawur menjadi agenda wajib yang tidak boleh dilewatkan.

RA  BUSTANUL ARIFIN
Desa Plajan, Kec. Pakis Aji

RA BUSTANUL ARIFIN

#PKK

POKJA 2 > Kegiatan RA BUSTANUL ARIFIN Plajan* > > Hari ini anak-anak RA Bustanul Arifin Plajan melaksanakan kegiatan belajar mengajar di dalam kelas dengan penuh keceriaan. Anak-anak dengan seragam batik terlihat antusias, tertawa ceria dan aktif berinteraksi dengan teman sebaya. > > Kegiatan belajar dilakukan dengan metode yang menyenangkan, anak-anak duduk lesehan di meja kayu dengan keranjang buku di hadapannya, dibimbing langsung oleh bunda guru. Suasana kelas yang berwarna hijau-kuning membuat anak-anak semakin nyaman dan semangat belajar. > > Tujuan kegiatan ini untuk mengembangkan aspek sosial emosional, kognitif, dan kemandirian anak sejak dini dengan suasana yang gembira.

Tingkatkan Pemahaman Hukum, Ketua TP PKK Karanggondang Ikuti Sosialisasi Perundang-Undangan Desa
Desa Karanggondang, Kec. Mlonggo

Tingkatkan Pemahaman Hukum, Ketua TP PKK Karanggondang Ikuti Sosialisasi Perundang-Undangan Desa

#PKK

Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Desa Karanggondang menghadiri undangan kegiatan Sosialisasi Perundang-Undangan Desa yang diselenggarakan di Balai Desa Karanggondang pada Jumat, 2 Oktober 2026. Kehadiran beliau merupakan bentuk komitmen dan peran aktif organisasi wanita desa dalam mendukung tata kelola pemerintahan desa yang tertib, transparan, dan taat hukum. Kegiatan ini diikuti oleh berbagai unsur lembaga desa dan tokoh masyarakat setempat. Melalui forum sosialisasi ini, para peserta mendapatkan pemaparan mendalam mengenai berbagai regulasi dan peraturan perundang-undangan terbaru yang berkaitan dengan penyelenggaraan pemerintahan desa serta pemberdayaan masyarakat. Pemahaman terhadap regulasi ini sangat krusial agar seluruh program kerja desa, termasuk kegiatan PKK, dapat berjalan selaras dengan koridor hukum yang berlaku dan mampu menjawab kebutuhan warga secara optimal. Keikutsertaan Ketua TP PKK Desa Karanggondang diharapkan dapat meneruskan wawasan dan informasi hukum ini kepada seluruh jajaran pengurus hingga tingkat dasawisma. Sinergi yang kuat antara pemerintah desa dan TP PKK dalam memahami aturan hukum menjadi fondasi penting dalam mewujudkan pembangunan Desa Karanggondang yang makin maju, sejahtera, dan berdaya saing.

Menikmati Kelezatan Otentik Nasi Kebuli Kambing Boer Kedai Sultan: Inovasi Kuliner Unggulan UMKM Desa Telukawur
Desa Telukawur, Kec. Tahunan

Menikmati Kelezatan Otentik Nasi Kebuli Kambing Boer Kedai Sultan: Inovasi Kuliner Unggulan UMKM Desa Telukawur

#Dekranasda

JEPARA, SMART KARTINI — Desa Telukawur, Kecamatan Tahunan, Kabupaten Jepara, tidak hanya dikenal dengan keindahan potensi wisata pesisirnya, tetapi juga kaya akan ragam kuliner khas yang terus bertransformasi. Salah satu produk UMKM lokal yang kini menarik perhatian para penikmat kuliner di Kabupaten Jepara adalah Nasi Kebuli Kambing Boer hasil olahan Kedai Sultan. ​Kombinasi antara rempah-rempah otentik nusantara dan keunggulan daging kambing ras Boer menghasilkan cita rasa hidangan yang kaya, gurih, dan beraroma khas. Cita rasa istimewa ini menjadikan Nasi Kebuli Kedai Sultan sebagai salah satu komoditas kuliner unggulan desa yang berdaya saing. ​Kualitas Bahan Berkualitas dan Olahan Cita Rasa Sultan ​Nasi Kebuli Kambing Boer Kedai Sultan disajikan dengan porsi yang melimpah dan estetis. Pemilihan daging kambing Boer—yang dikenal memiliki tekstur empuk, lembut, serta rendah lemak—dikombinasikan secara cermat dengan racikan rempah kebumian dan beras kaya bumbu. ​Hidangan ini dilengkapi dengan: ​Potongan Daging Kambing Boer: Diolah dengan teknik khusus hingga bumbu meresap sempurna tanpa aroma prengus. ​Sambal Goreng & Acar Segar: Perpaduan rasa pedas, manis, dan segar dari acar nanas serta cabai rawit yang menyempurnakan kelezatan nasi kebuli. ​Rempah Pilihan: Menggunakan cengkeh, kapulaga, pekak (bunga lawang), dan kayu manis yang memberikan aroma khas yang menggugah selera. ​Dorong Pemberdayaan Ekonomi Kreatif Berbasis UMKM Desa ​Pemerintah Desa Telukawur mengapresiasi dan terus mendukung keberadaan pelaku UMKM kuliner seperti Kedai Sultan. Kehadiran inovasi kuliner ini menjadi bukti nyata kreativitas warga lokal dalam memanfaatkan peluang pasar dan meningkatkan roda perekonomian desa. ​"Pengembangan UMKM kuliner berkualitas tinggi seperti Nasi Kebuli Kambing Boer ini diharapkan mampu memperkuat branding Desa Telukawur sebagai destinasi wisata kuliner dan budaya yang ramah bagi para wisatawan maupun masyarakat Jepara secara luas." ​Bagi masyarakat Kabupaten Jepara maupun wisatawan yang berkunjung ke kawasan Telukawur, menikmati Nasi Kebuli Kambing Boer Kedai Sultan adalah pengalaman kuliner yang tidak boleh dilewatkan.

PENGAJIAN RUTIN MUSLIMAT RW 02 DUKUH SIDOREJO DESA UJUNGWATU
Desa Ujungwatu, Kec. Donorojo

PENGAJIAN RUTIN MUSLIMAT RW 02 DUKUH SIDOREJO DESA UJUNGWATU

#Bunda Literasi

Pengajian Rutin Muslimat NU Anak Ranting 02 Ujungwatu, hadir pula Perwakilan TP. PKK Desa Ujungwatu Penyelenggarakan kegiatan pengajian rutin yang berlangsung dengan penuh khidmat. Rangkaian acara diawali dengan pembacaan doa arwah (kirim doa) untuk para leluhur, dilanjutkan dengan pembacaan Tahlil dan doa bersama. Kehadiran perwakilan TP. PKK Desa menjadi wujud dukungan nyata pemerintah desa terhadap kegiatan keagamaan masyarakat. Selain meningkatkan keimanan dan ketakwaan kepada Allah SWT, pengajian ini berfungsi mempererat tali silaturahmi serta memperkuat ukhuwah islamiyah antarwarga di Dukuh Sidorejo. Syarat-syarat syahnya Rukun Sholat 5 Waktu oleh Bu.Sriwati sebagai Pengurus Muslimat anak Ranting 02 Ujungwatu Rukun sholat adalah hal-hal yang wajib dilakukan agar sholat sah secara syariat. Berikut 13 rukun sholat secara berurutan: 1 Niat: Dihadirkan di dalam hati bersamaan dengan takbiratul ihram. 2. Berdiri Bagi yang Mampu: Berdiri tegak bagi yang sehat/mampu secara fisik. 3. Takbiratul Ihram: Mengucapkan kalimat "Allahu Akbar" pada pembuka sholat. 4. Membaca Surah Al-Fatihah: Wajib dibaca secara utuh pada setiap rakaat. 5. Rukuk dengan Tuma'ninah: Membungkukkan badan hingga telapak tangan memegang lutut, lalu diam sejenak (tuma'ninah). 6. I'tidal dengan Tuma'ninah: Bangkit dari rukuk, berdiri tegak kembali dengan tenang. 7. Sujud Dua Kali dengan Tuma'ninah: Menempelkan 7 anggota sujud (dahi, kedua telapak tangan, kedua lutut, dan ujung jari kedua kaki) ke tempat sujud secara tenang. 8. Duduk di Antara Dua Sujud dengan Tuma'ninah: Bangkit dari sujud pertama dan duduk tenang sebelum melakukan sujud kedua. 8. Duduk Tasyahud Akhir: Duduk pada rakaat terakhir sebelum salam. 9. Membaca Bacaan Tasyahud Akhir: Membaca kalimat tasyahud/tahiyat akhir saat posisi duduk tasyahud akhir. 10. Membaca Sholawat Nabi: Membaca sholawat kepada Nabi Muhammad SAW setelah bacaan tasyahud akhir. 11. Membaca Salam Pertama: Mengucapkan "Assalamu'alaikum wa rahmatullah" sambil menoleh ke kanan. 12. Tertib: Melaksanakan seluruh rangkaian rukun secara berurutan dan tidak melompati tata cara.