TP.PKK POKJA IV DESA UJUNGWATU MENDAMPINGI PENDISTRIBUSIAN MBG
Kegiatan TP.PKK POKJA IV Desa Ujungwatu dalam membantu pendistribusian Makan Bergizi Gratis (MBG) secara perwakilan di Pos Mekarsari 2 DEsa Ujungwatu. Kegiatan difokuskan untuk memastikan penerimaan porsi gizi seimbang bagi sasaran prioritas (seperti balita, ibu hamil, atau anak sekolah) secara teratur dan tepat sasaran. Para kader TP-PKK Desa Ujungwatu bertindak sebagai perpanjangan tangan dalam proses verifikasi data, penataan porsi, hingga pendistribusian langsung di Pos Mekarsari. Kegiatan ini mengutamakan ketepatan sasaran, penjagaan kebersihan wadah saji, serta pengawasan konsumsi gizi seimbang untuk mendukung percepatan pencegahan stunting di wilayah Desa Ujungwatu. Setiap porsi sajian MBG dirancang berdasarkan prinsip Isi Piringku dan Angka Kecukupan Gizi (AKG) Kemenkes: - Karbohidrat (30-35% porsi): Nasi putih, lontong, atau umbi-umbian (sekitar 100–150 gram) sebagai sumber energi utama. - Protein Hewani & Nabati (25-30% porsi): Olahan ayam, ikan, daging, telur, serta tahu/tempe (sekitar 50–75 gram) untuk pertumbuhan sel dan pencegahan anemia. - Sayuran & Buah-buahan (30-35% porsi): Tumis sayur (buncis, wortel, atau bayam) dan buah segar (jeruk/pisang) yang kaya vitamin A, C, zat besi, dan serat. - Lemak & Pelengkap Sehat (5-10% porsi): Lemak baik dari proses pengolahan makanan serta dukungan nutrisi tambahan .
