Desa Tahunan, Kec. Tahunan
#PKK
Semangat Kebersamaan dan Kreativitas Warnai Pertemuan Rutin PKK RT 07/RW 08 Tahunan Gang Subur
Tahunan, Jumat, 23 Oktober 2026 — Pertemuan rutin Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK) RT 07/RW 08 Tahunan Gang Subur kembali dilaksanakan pada Jumat (23/10/2026), bertempat di Mushola Darussalam, mulai pukul 15.30 WIB. Kegiatan ini diikuti oleh 27 orang dari total 69 anggota PKK yang terdaftar.
Pertemuan berlangsung dengan tertib dan penuh kebersamaan. Selain menjadi ajang silaturahmi antaranggota, kegiatan ini juga menjadi sarana untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan, serta kreativitas melalui berbagai kegiatan yang bermanfaat bagi keluarga.
Acara diawali dengan menyanyikan Mars PKK, Mars Jepara, dan Mars Tahunan sebagai bentuk semangat kebersamaan. Selanjutnya, pembukaan dipimpin oleh Ibu Sri Darwati selaku perwakilan Dawis 4 dengan membaca Surah Al-Fatihah. Kegiatan dilanjutkan dengan pembacaan tahlil dan Asmaul Husna yang dipimpin oleh Ibu Maryati.
Dalam sambutannya, Ketua PKK RT 07/RW 08, Ibu Richa Umamy, menyampaikan arahan serta motivasi kepada para anggota agar terus menjaga kekompakan, meningkatkan partisipasi, dan aktif mengikuti kegiatan PKK secara berkelanjutan.
Memasuki acara inti, Dawis 4 yang diwakili oleh Ibu Sri Darwati menyampaikan materi keterampilan tentang cara membuat gobet singkong atau sawut singkong, salah satu olahan pangan tradisional yang sederhana, bercita rasa manis, dan mudah dibuat di rumah.
Kegiatan ini diharapkan dapat menambah wawasan anggota dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi sajian yang lezat dan bernilai guna bagi keluarga.
Bahan-bahan pembuatan gobet singkong (sawut singkong):
1. Singkong.
2. Gula merah atau gula jawa.
3. Kelapa parut.
4. Garam.
5. Daun pandan sebagai pewangi, sesuai kebutuhan.
Cara membuat:
1. Kupas singkong, kemudian cuci hingga bersih dan buang bagian sumbu tengahnya.
2. Parut singkong secara kasar memanjang.
3. Sisir gula merah atau gula jawa hingga menjadi bagian-bagian kecil.
4. Campurkan singkong parut, gula merah, dan sekitar ½ sendok makan garam. Aduk hingga tercampur rata.
5. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Masukkan campuran singkong dan gula, tambahkan daun pandan, lalu kukus hingga matang. Tutup kukusan dengan kain bersih di bawah tutupnya agar air tidak menetes ke adonan.
6. Kukus kelapa parut yang telah diberi sekitar ¼ sendok makan garam selama kurang lebih 25 menit.
7. Sajikan sawut singkong dengan taburan kelapa parut di atasnya. Hidangkan selagi hangat bersama teh hangat.
Setelah penyampaian materi, kegiatan dilanjutkan dengan arisan yang pada kesempatan kali ini mendapat giliran Ibu Marlin. Acara kemudian ditutup dengan tertib.
Melalui pertemuan rutin ini, diharapkan seluruh anggota PKK RT 07/RW 08 Tahunan Gang Subur semakin aktif berpartisipasi dalam berbagai kegiatan yang mendukung pemberdayaan keluarga, pelestarian kuliner tradisional, serta penguatan kebersamaan di lingkungan masyarakat.
Keterangan Dokumentasi Foto:
Foto 1: Lembar resep gobet singkong atau sawut singkong yang memuat daftar bahan dan langkah-langkah pembuatannya sebagai materi keterampilan Dawis 4.
Foto 2: Hasil olahan gobet singkong atau sawut singkong yang telah disajikan dengan taburan kelapa parut dan dikemas secara praktis.
