Desa Ujungwatu, Kec. Donorojo
#PKK
Kegiatan Pendistribusian Makan Bergizi Gratis di Pos 06 RW 03 Dukuh Grobogan.
Kegiatan pendistribusian Makan Bergizi Gratis dilaksanakan dengan penuh antusias dan sinergi oleh para Kader Posyandu setempat, serta didampingi secara perwakilan oleh Tim Penggerak PKK (TP. PKK) Pokja IV Desa. Kehadiran perwakilan TP. PKK Pokja IV Desa ini memperkuat koordinasi dan komitmen bersama dalam mengawal program peningkatan kesehatan keluarga, khususnya pencegahan stunting serta perbaikan gizi masyarakat. Dengan sasaran kelompok rentan yaitu ibu hamil, ibu menyusui, dan balita, guna memastikan mereka mendapatkan asupan makanan yang sehat, higienis, dan tepat sasaran.
Kandungan Gizi dan Manfaat Menu Makanan
Menu lengkap yang disajikan terdiri dari kombinasi nutrisi seimbang yang mencakup makronutrien dan mikronutrien penting. Berikut adalah rincian gizi dan manfaatnya:
1. Nasi (Sumber Karbohidrat)
- Kandungan: Karbohidrat kompleks.
- Manfaat: Berfungsi sebagai sumber energi utama untuk menunjang aktivitas harian ibu hamil dan menyusui, serta mendukung proses tumbuh kembang dan aktivitas aktif pada balita.
2. Beef Yakiniku + Putren / Jagung Muda (Sumber Protein Hewani & Serat)
- Kandungan: Protein hewani tinggi, zat besi, zinc, vitamin B kompleks, serta serat dari putren.
- Manfaat: Zat besi dari daging sapi sangat krusial untuk mencegah anemia pada ibu hamil dan menyusui. Proteinnya membantu pembentukan jaringan tubuh serta perkembangan otak dan otot anak, sementara putren memberikan tambahan serat untuk pencernaan.
3. Tahu Crispy (Sumber Protein Nabati)
- Kandungan: Protein nabati, kalsium, dan isoflavon.
- Manfaat: Membantu melengkapi kebutuhan protein harian, mendukung kesehatan tulang dan gigi (terutama penting bagi ibu menyusui yang membutuhkan kalsium ekstra), serta baik untuk kesehatan jantung.
4. Tumis Sawi Hijau dan Wortel (Sumber Vitamin & Mineral)
- Kandungan: Vitamin A, C, K, asam folat, beta-karoten, dan serat.
- Manfaat: Wortel kaya akan Vitamin A untuk menjaga kesehatan mata balita dan meningkatkan daya tahan tubuh. Sawi hijau mengandung asam folat tinggi yang sangat esensial bagi ibu hamil untuk mencegah cacat tabung saraf pada janin serta melancarkan pencernaan.
5. Buah Semangka (Sumber Vitamin C, Likopen, & Hidrasi)
- Kandungan: Kadar air yang sangat tinggi, Vitamin C, vitamin A, serta antioksidan likopen.
- Manfaat: Membantu menjaga hidrasi tubuh ibu hamil, ibu menyusui, dan balita dengan baik. Kandungan vitamin C dan likopen berperan sebagai antioksidan untuk memperkuat sistem imun tubuh, menyegarkan pencernaan, serta menjaga kesehatan kulit.