Pelatihan menghias tumpeng

Minggu, 23 Agustus 2026,

Pokja III Tp PKK Desa Papasan melaksanakan kegiatan pelatihan menghias tumpeng.

Pelatihan ini diikuti oleh peserta dari berbagai unsur masyarakat, di antaranya TP PKK, ibu-ibu rumah tangga, kader posyandu, serta beberapa pelaku UMKM kuliner yang sudah mulai merintis usaha. Tujuan utama dari kegiatan ini adalah memberikan pendidikan keterampilan praktis kepada masyarakat agar mampu menciptakan peluang usaha mandiri, memanfaatkan keterampilan dalam pengolahan makanan, serta meningkatkan pendapatan keluarga melalui produk kuliner inovatif.

Pada pelatihan ini, instruktur memberikan penjelasan secara rinci mengenai filosofi tumpeng, pemilihan bahan makanan berkualitas, pengolahan bahan yang sehat, hingga teknik menghias dan menyajikan tumpeng agar menarik secara estetika. Peserta juga diberikan materi mengenai pengemasan produk, standar kebersihan, dan strategi pemasaran, baik secara offline maupun melalui media sosial. Dengan demikian, pelatihan tidak hanya menekankan aspek keterampilan kuliner, tetapi juga aspek kewirausahaan yang berorientasi pada pasar.

Pelaksanaan kegiatan berlangsung secara interaktif, dimana peserta tidak hanya mendengarkan teori, namun juga terlibat langsung dalam praktik pembuatan tumpeng. Selama sesi praktik, peserta dibagi menjadi beberapa kelompok sehingga setiap peserta memiliki kesempatan untuk mencoba langsung proses pembuatan tumpeng dari awal hingga finishing. Setelah selesai, masing-masing kelompok mempresentasikan hasil karya mereka dan mendapatkan evaluasi dari instruktur.

Antusiasme peserta terlihat sangat tinggi, ditunjukkan dengan keaktifan dalam bertanya, berdiskusi, serta keberanian mencoba berbagai variasi bentuk tumpeng yang kreatif dan memiliki tampilan menarik. Hal ini menunjukkan bahwa peserta tidak hanya memperoleh ilmu baru, tetapi juga termotivasi untuk mengembangkan kreativitas dalam produksi kuliner tradisional yang bernilai jual.