LOMBA MEMASAK IKAN TINGKAT KABUPATEN JEPARA

Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP. PKK) Kecamatan Kalinyamatan berhasil menorehkan prestasi membanggakan dengan meraih Juara 2 dalam ajang Lomba Masak Serba Ikan yang diselenggarakan di kawasan objek wisata Benteng Portugis, Desa Chidang, Kecamatan Donorojo.

Kegiatan bernuansa edukatif dan kuliner ini digelar atas kolaborasi antara TP. PKK Kabupaten Jepara bersama Dinas Perikanan Kabupaten Jepara. Lomba ini diikuti oleh perwakilan TP. PKK dari berbagai kecamatan se-Kabupaten Jepara guna mendorong kreativitas pengolahan hasil perikanan sekaligus mengampanyekan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan).

Dalam perlombaan tersebut, tim dari TP. PKK Kecamatan Kalinyamatan menampilkan ragam kreasi olahan ikan yang kaya nutrisi, menarik secara visual, serta memiliki cita rasa yang lezat. Penilaian difokuskan pada keanekaragaman resep, keseimbangan gizi, higienitas, cita rasa, serta keindahan penyajian (plating).

Kreativitas kader TP. PKK Kecamatan Kalinyamatan dalam mengolah bahan lokal menjadi sajian yang menggugah selera berhasil memikat hati para dewan juri, hingga akhirnya mengantarkan Kalinyamatan meraih predikat Juara 2.