UMKM intep "LAST3" Rt 03 / Re 01

Proses pengeringan intip dilakukan dengan memanfaatkan sinar matahari secara alami sebagai salah satu tahapan penting sebelum produk dikemas. Penjemuran dilakukan hingga intip benar-benar kering agar memiliki kualitas yang baik, tekstur yang renyah, serta lebih tahan lama saat disimpan.

Tahap pengeringan ini memerlukan ketelatenan dan pengawasan agar hasilnya merata serta tetap terjaga kebersihannya. Setelah mencapai tingkat kekeringan yang sesuai, intip kemudian disortir, dikemas dengan rapi, dan siap dipasarkan kepada konsumen.

Melalui proses produksi yang masih mengedepankan cara tradisional dengan memanfaatkan sumber daya alam, UMKM Desa Karanggondang berupaya menghasilkan produk intip yang berkualitas, higienis, dan memiliki cita rasa khas sehingga mampu meningkatkan daya saing sekaligus mendukung pemberdayaan ekonomi masyarakat desa.