TP.PKK KECAMATAN DONOROJO KUNJUNGI KLP BANDENG KALINGGA JAYA UJUNGWATU

Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kecamatan Donorojo melaksanakan kunjungan kerja dan pembinaan langsung ke pusat produksi Kelompok Pengolah Bandeng Kalingga Jaya di Desa Ujungwatu. Kunjungan ini bertujuan untuk memantau dari dekat proses pembuatan Otak-Otak Bandeng Presto sekaligus memberikan motivasi dan pendampingan terhadap pengembangan UMKM berbasis olahan pangan lokal.

Dalam kunjungan tersebut, TP PKK Kecamatan Donorojo mengapresiasi inovasi dan kebersihan proses produksi Kalingga Jaya, mulai dari pengolahan daging bandeng berbumbu rempah hingga pelunakan tekstur melalui presto. Seiring dengan pembinaan yang intensif, Kelompok Kalingga Jaya terus berkembang dan berkreasi melahirkan ragam varian olahan unggulan, seperti Bandeng Presto Siap Saji dan Bandeng Cabut Duri (Jabut Duri) yang siap memenuhi kebutuhan kuliner masyarakat modern serta meningkatkan perekonomian keluarga di Kecamatan Donorojo.