Stik Daun Kelor Ibu Nurul Khofifah Camilan Inovatif dari Desa Sinanggul

Stik Daun Kelor merupakan produk unggulan UMKM dari Desa Sinanggul, Kecamatan Mlonggo, Kabupaten Jepara, yang diproduksi oleh Ibu Nurul Khofifah.

Mengolah daun kelor menjadi camilan renyah dan nikmat, produk ini menghadirkan inovasi pangan lokal dengan memanfaatkan bahan alami yang mudah ditemukan di lingkungan sekitar. Stik daun kelor memiliki tekstur renyah dan gurih, sehingga cocok dinikmati sebagai camilan sehari-hari maupun sebagai oleh-oleh khas produk UMKM desa. Produk ini menjadi salah satu bentuk kreativitas dan kemandirian pelaku UMKM Desa Sinanggul dalam mengembangkan potensi pangan lokal menjadi produk bernilai ekonomi.

Pengembangan Stik Daun Kelor bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah daun kelor sebagai potensi pangan lokal, menciptakan produk olahan yang inovatif dan memiliki daya saing, serta mendukung peningkatan pendapatan dan kemandirian ekonomi pelaku UMKM di Desa Sinanggul. Selain itu, produk ini diharapkan dapat memperkenalkan dan mengangkat potensi produk lokal Desa Sinanggul agar semakin dikenal oleh masyarakat luas.

Sasaran produk Stik Daun Kelor meliputi masyarakat umum, keluarga, pelajar, pekerja, serta konsumen yang menyukai camilan renyah berbahan pangan lokal. Produk ini juga ditujukan sebagai salah satu produk unggulan UMKM desa yang dapat dipasarkan kepada masyarakat di dalam maupun di luar Kabupaten Jepara.