PRODUK UNGGULAN UMKM UJUNGWATU

Produk Unggulan UMKM Desa Ujungwatu menghadirkan berbagai produk olahan ikan bandeng lokal pilihan yang diolah secara higienis, bercita rasa khas, dan kaya nutrisi. Desa ini terkenal dengan hasil perikanan air payau berkualitas tinggi yang diolah langsung menjadi hidangan siap saji maupun oleh-oleh tahan lama.

1. Varian Produk Unggulan

- Bandeng Presto: Empuk hingga ke duri-durinya dengan bumbu rempah meresap sempurna.

- Otak-otak Bandeng: Daging bandeng murni yang dicampur santan dan rempah, lalu dibakar atau dikukus memberikan tekstur padat dan gurih.

- Abon Bandeng: Olahan suwiran daging bandeng kering beraroma harum yang manis gurih, sangat cocok sebagai lauk praktis sehari-hari.

- Dendeng Bandeng: Irisan tipis daging bandeng dengan bumbu khas bercita rasa manis-gurih khas dendeng tradisional.

- Bola Rambutan Bandeng: Camilan renyah di luar dan lembut di dalam dengan balutan potongan kulit panggang tipis menyerupai rambutan.

2. Kandungan Gizi dan Manfaat

- Protein Tinggi: Membantu proses pembentukan jaringan tubuh, pertumbuhan otot, serta regenerasi sel.

- Omega-3 (EPA & DHA): Mendukung perkembangan fungsi otak, meningkatkan konsentrasi, serta menjaga kesehatan jantung.

- Kalsium dan Fosfor: Memperkuat tulang dan gigi, sangat baik untuk masa pertumbuhan anak maupun mencegah osteoporosis pada usia lanjut.

- Vitamin B Kompleks: Membantu metabolisme energi dan menjaga sistem saraf tetap sehat.

3. Bagi Anda yang ingin memesan produk-produk lezat dan bergizi ini, silakan hubungi kontak berikut:

- Bu Prami: 0823-2705-3532

- Bu Jumik: 0877-2626-4438