Pokja 4 Desa Karanggondang Salurkan PMT Balita Bergizi di RW 02
Pada kegiatan PMT kali ini, Pokja 4 menyajikan hidangan yang tidak hanya kaya nutrisi tetapi juga disukai anak-anak melalui tampilan yang menarik dan menggugah selera:
1. Sup / Tahu Sarang Burung
* Deskripsi: Olahan berbahan dasar olahan tahu dan/atau telur yang dibentuk menyerupai sarang burung, dipadukan dengan ceker atau bakso kecil dan puyuh sebagai "telur" di tengahnya.
* Manfaat Singkat: Kaya akan protein dan kalsium yang sangat dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan tulang, gigi, serta perkembangan otot balita.
2. Nugget Sehat (Ayam / Ikan & Sayur)
* Deskripsi: Nugget buatan sendiri (homemade) yang menggabungkan daging pilihan (ayam/ikan) dengan gilingan sayuran segar seperti wortel dan daun bawang.
* Manfaat Singkat: Sumber protein hewani dan serat untuk menambah energi, menjaga daya tahan tubuh, serta membantu pemenuhan gizi anak yang sulit makan sayur.
3. Agar-Agar Buah / Susu
* Deskripsi: Puding/agar-agar lembut bercita rasa manis alami yang memadukan kebaikan susu atau potongan buah segar.
* Manfaat Singkat: Tinggi serat dan serat pangan yang bagus untuk melancarkan pencernaan balita, sekaligus menjadi pencuci mulut yang sehat.