PKK Desa Telukawur Bersama KUBE Seaweed Kartini Unjuk Gigi Olah Rumput Laut Menjadi Bolu Krangkam

elukawur, 3 September 2026 — Kreativitas dan semangat inovasi ditunjukkan oleh TP PKK Desa Telukawur bersama KUBE Seaweed Kartini melalui kegiatan pengolahan hasil potensi lokal menjadi produk pangan bernilai tambah. Kali ini, rumput laut diolah menjadi Bolu Krangkam atau Bolu Sargasum SP, sebuah inovasi pangan yang memadukan bahan lokal dengan kreativitas masyarakat.

Kegiatan tersebut menjadi momentum bagi kader PKK dan anggota KUBE Seaweed Kartini untuk mengembangkan keterampilan dalam mengolah rumput laut, khususnya jenis Sargassum sp., menjadi produk olahan yang menarik, lezat, dan memiliki peluang untuk dikembangkan sebagai produk unggulan berbasis potensi pesisir.

Tidak sekadar menghasilkan makanan, kegiatan ini juga menjadi ruang belajar dan berkreasi bagi perempuan Desa Telukawur. Melalui pengolahan bahan baku lokal, potensi rumput laut diharapkan tidak hanya dijual dalam bentuk bahan mentah, tetapi dapat dikembangkan menjadi produk jadi dengan nilai ekonomi yang lebih tinggi.

Kolaborasi antara TP PKK Desa Telukawur dan KUBE Seaweed Kartini menunjukkan bahwa pemberdayaan perempuan dapat berjalan seiring dengan pengembangan ekonomi lokal. Kreativitas, keterampilan, dan pemanfaatan sumber daya yang tersedia menjadi modal penting untuk menciptakan peluang usaha baru bagi keluarga dan masyarakat.

Dengan semangat inovasi dan gotong royong, Bolu Krangkam/Sargasum SP diharapkan dapat terus dikembangkan dari sisi cita rasa, kemasan, kualitas, hingga pemasaran sehingga mampu menjadi salah satu produk olahan khas Desa Telukawur yang semakin dikenal dan memiliki daya saing.