Pembinaan dan Penyerahan Bantuan Chest Freezer

Pembinaan dan Penyerahan Bantuan Chest Freezer bagi Kelompok PKK RT 25 Desa Jambu

Jambu, 29 Juli 2026 – Dalam upaya mendukung pengembangan usaha perikanan berbasis rumah tangga serta meningkatkan nilai tambah hasil olahan ikan, Dinas Perikanan melaksanakan kegiatan pembinaan sekaligus penyerahan bantuan chest freezer kepada Kelompok PKK RT 25 RW 05 Desa Jambu, Kecamatan Mlonggo, Kabupaten Jepara, pada Rabu, 29 Juli 2026.

Kegiatan diawali dengan pembinaan kepada anggota kelompok mengenai pentingnya menjaga mutu dan kualitas produk olahan hasil perikanan, khususnya dalam proses penyimpanan bahan baku maupun produk jadi agar tetap higienis, tahan lama, dan memiliki nilai jual yang lebih tinggi.

Pada kesempatan tersebut, Dinas Perikanan menyerahkan bantuan berupa 1 unit chest freezer yang diterima secara langsung oleh Ketua Kelompok PKK RT 25 RW 05, Ibu Siti Zakwanah. Bantuan ini diperuntukkan bagi kelompok usaha yang bergerak di bidang pengolahan kerupuk ikan tenggiri dan kerupuk ikan terak, sebagai sarana pendukung dalam proses produksi dan penyimpanan hasil olahan.

Melalui bantuan ini diharapkan kapasitas produksi kelompok semakin meningkat, kualitas produk tetap terjaga, serta mampu memperluas jangkauan pemasaran. Selain itu, bantuan ini juga menjadi bentuk dukungan pemerintah dalam mendorong pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui pengembangan usaha mikro berbasis potensi perikanan lokal.

Maksud dan Tujuan Kegiatan :

* Meningkatkan kapasitas dan keterampilan kelompok usaha dalam pengolahan hasil perikanan.

* Mendukung penyediaan sarana penyimpanan yang memadai guna menjaga kualitas bahan baku dan produk olahan.

* Mendorong pengembangan usaha ekonomi produktif yang dikelola oleh kader PKK dan masyarakat.

Output yang Diharapkan :

* Kelompok PKK RT 25 memiliki fasilitas penyimpanan yang lebih baik untuk menunjang proses produksi.

* Kualitas kerupuk ikan tenggiri dan kerupuk ikan terak semakin terjaga sehingga memiliki daya saing yang lebih tinggi.

* Terwujudnya peningkatan pendapatan kelompok usaha serta berkembangnya usaha pengolahan hasil perikanan di Desa Jambu sebagai salah satu produk unggulan masyarakat.