PELATIHAN POKJA 3 PKK DESA PLATAR - PEMBUATAN ANEKA RAGAM JAJANAN NON BERAS

Kegiatan TP PKK Desa Platar untuk kali ini merupakan bagian dari Perencanaan Progam PKK Desa Platar yakni progam dari POKJA 3, yaitu pelatihan pembuatan makanan / jajanan dari bahan non beras. pada kesempatan kali ini tim Pokja 3 dari TP PKK mengambil menu membuat Klapertart dan Kolak biji salak. pada kesempatan kali ini TP PKK desa Platar mengambil Pelatih atau tutor dari tim TP PKK Kecamatan yaitu ibu Ina Ariyani, pokja 3 TP PKK Kecamatan Tahunan.

kegiatan ini di laksanakan di gedung PAUD WIjaya Kusuma dimulai pukul 09.00 WIB. diawali dengan pembukaan, menyanyikan lagu Indonesia Raya dan Mars Jepara, kemudian sambutan Ketua TP PKK Desa Platar dilanjutkan dengan laporan panitia terselenggara kegiatan ini, dan di akhiri dengan Doa Penutup. kemudian dilanjutkan dengan pengisian dari tutor untuk memulai pelatihan membuat aneka jajanan dari bahan non beras.

kegiatan ini dimaksudkan dapat menambah kreatifitas Ibu-ibu PKK semua nya dalam mengolah bahan makanan. Tim dari Pokja 3 ini juga memilih menu yang sangat mudah dijangkau di pasar dan dengan harga yang relatif murah. untuk menu klapertart menggunakan bahan utama kelapa muda, tepung maizena dan tepung terigu. tentu nya akan menjadi menu sehat dan disukai keluarga karena termasuk dalam daftar makanan ringan tapi mempunyai karbo dan protein yang tinggi. untuk menu kedua yaitu kolak biji salak. menu kedua ini juga sangat mudah di dapatkan bahan baku nya, yaitu dari ubi dan tepung. ubi juga sangat terjangkau harga nya dan mudah di dapatkan di pasar umumnya. serta kandungan dari ubi yang bisa digunakan untuk mengganti karbo nasi sangat bermanfaat untuk dijadikan cemilan yang mengenyangkan.

kedua menu ini sangat cocok untuk menemani santai bersama keluarga. dan yang lebih penting dari kegiatan ini adalah melatih kreatifitas ibu ibu PKK desa Platar untuk mengola bahan dasar menjadi makanan yang sehat dan menarik untuk di sajikan, terlebih lagi maksud dari pelatihan ini adalah mendongkrak UMKM PKK dengan menu menu baru untuk memajukan Usaha PKK Desa Platar.