pelatihan memasak membuat makanan tradisional khas jepara horok horok

Hari/Tanggal: Sabtu, 11 Juli 2026

Tempat: Balai Desa Mayongkidul

Penyelenggara: TP. PKK Desa Mayongkidul - Pokja III

Tema: "Melestarikan Kuliner Lokal Melalui Pelatihan Masakan Khas Jepara: Horok-Horok"Deskripsi:

Dalam rangka meningkatkan keterampilan anggota PKK dan mendukung program ketahanan pangan keluarga, Pokja III TP. PKK Desa Mayongkidul mengadakan Pelatihan Pembuatan Masakan Khas Jepara "Horok-Horok".Horok-horok merupakan salah satu jajanan tradisional Jepara yang terbuat dari bahan dasar singkong parut dengan isian kelapa gula merah, kemudian dikukus dan dibungkus daun. Rasanya manis legit dengan aroma khas daun yang menjadikannya kuliner warisan yang patut dilestarikan.Kegiatan ini bertujuan untuk:Melestarikan kuliner khas Jepara agar tidak punah dan bisa dikenal generasi mudaMeningkatkan keterampilan memasak anggota PKK sebagai peluang usaha rumahanMempererat silaturahmi antar anggota Pokja III PKK Desa MayongkidulPelatihan dipandu oleh narasumber dari anggota PKK yang sudah berpengalaman membuat horok-horok. Peserta diajak praktik langsung mulai dari pemilihan bahan, pembuatan adonan, pengisian, hingga proses pengukusan.Diharapkan setelah pelatihan ini, anggota PKK dapat mengembangkan horok-horok sebagai salah satu produk unggulan PKK Desa Mayongkidul, baik untuk konsumsi keluarga maupun dijual untuk menambah ekonomi keluarga.