Pelatihan Garnish dari sayur dan Buah

Tahunan, 15 Juli 2026 – Tim Penggerak PKK Desa Tahunan melalui Pokja II menyelenggarakan Pelatihan Membuat Garnish (Menghias dan Mengukir Buah dan Sayur) di Pendopo Balai Desa Tahunan, Rabu pagi (15/7). Kegiatan ini bertujuan meningkatkan keterampilan masyarakat dalam seni menghias dan mengukir buah serta sayuran sebagai penunjang penyajian makanan yang menarik dan bernilai estetika.

Pelatihan menghadirkan narasumber yaitu Chef Dian yang memberikan materi mengenai teknik dasar pembuatan garnish, mulai dari pemilihan bahan, penggunaan alat, hingga praktik langsung membuat berbagai kreasi dari buah dan sayuran. Peserta tampak antusias mengikuti setiap sesi dan aktif mencoba teknik-teknik yang diajarkan.

Ketua Pokja II TP PKK Desa Tahunan menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan salah satu upaya pemberdayaan masyarakat, khususnya kaum perempuan, agar memiliki keterampilan yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari maupun dikembangkan menjadi peluang usaha di bidang kuliner.

Selain mempercantik tampilan hidangan, kemampuan membuat garnish juga diharapkan dapat meningkatkan nilai jual produk kuliner, sehingga mampu mendukung pelaku usaha makanan dan minuman di Desa Tahunan.

Melalui kegiatan ini, TP PKK Desa Tahunan berharap peserta dapat terus mengembangkan kreativitas, berbagi ilmu kepada masyarakat lainnya, serta menjadikan keterampilan yang diperoleh sebagai bekal untuk meningkatkan kualitas penyajian kuliner dan kesejahteraan keluarga.

Dengan kreativitas, buah dan sayur tidak hanya menjadi pelengkap hidangan, tetapi juga karya seni yang memiliki nilai tambah.