Monitoring Pembinaan UMKM Wafiq food Desa Krapyak

Monitoring Pembinaan UMKM Wafiq food Desa Krapyak Pada tanggal 5 agustus 2026

Kegiatan monitoring dan pembinaan UMKM Wafiq Food Desa Krapyak dilaksanakan sebagai bentuk pendampingan terhadap pelaku usaha dalam mengembangkan produk olahan pangan, khususnya otak-otak bandeng.

Monitoring meliputi proses produksi, kebersihan dan higienitas, kualitas bahan baku, pengolahan, pengemasan, serta pemasaran produk. Pembinaan juga diarahkan pada peningkatan kualitas dan konsistensi rasa, inovasi produk, desain kemasan yang menarik, serta penguatan strategi pemasaran agar produk mampu menjangkau konsumen yang lebih luas.

Melalui kegiatan ini diharapkan Wafiq Food dapat terus meningkatkan kualitas dan daya saing produk otak-otak bandeng, mengembangkan pemasaran, meningkatkan kapasitas produksi, serta memberikan nilai tambah bagi hasil olahan perikanan lokal.

Kegiatan monitoring dan pembinaan menjadi bagian penting dalam mendorong UMKM yang mandiri, inovatif, berdaya saing, dan mampu berkembang secara berkelanjutan.