KUNJUNGAN KET.POKJA III KECAMATAN DONOROJO DI KLP.BANDENG KALINGGA JAYA UJUNGWATU

Kunjungan Ketua Pokja III TP. PKK Kecamatan Donorojo: Peninjauan Pembuatan Bandeng Cabut Duri "Kalingga Jaya" Ujungwatu

Ketua Pokja III TP. PKK Kecamatan Donorojo melaksanakan kunjungan kerja ke Kelompok Pengolah "Bandeng Kalingga Jaya" Desa Ujungwatu dalam rangka persiapan Festival Olahan Ikan Bandeng Tingkat Kabupaten Jepara.

Saat kunjungan berlangsung, Ketua Pokja III memantau secara langsung proses pembuatan Bandeng Cabut Duri. Dalam peninjauan tersebut, diberikan arahan dan motivasi terkait ketelitian teknik pencabutan duri, kebersihan (higienitas) produksi, hingga kualitas estetika penyajian (plating).

Pendampingan ini diharapkan mampu memantapkan kesiapan Kelompok Kalingga Jaya agar dapat menampilkan olahan bandeng terbaik dan meraih prestasi di tingkat kabupaten.