Ketua TP PKK Desa Karanggondang Tinjau Proses Produksi Roti di Catering Danish, Dukung Pengembangan UMKM Pangan Lokal

Pada Jumat, 24 Juli 2026, Ketua TP PKK Desa Karanggondang melaksanakan kunjungan sekaligus peninjauan ke Catering Danish untuk melihat secara langsung proses pembuatan roti. Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya TP PKK dalam memberikan dukungan dan motivasi kepada pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di bidang pangan agar terus berkembang, meningkatkan kualitas produk, serta mampu bersaing di pasar yang lebih luas. Kunjungan ini juga menjadi ajang silaturahmi sekaligus berbagi pengalaman mengenai pengembangan usaha berbasis potensi lokal.

Selama peninjauan, Ketua TP PKK mengamati setiap tahapan proses produksi roti, mulai dari pemilihan bahan baku yang berkualitas, pencampuran adonan, proses fermentasi, pembentukan adonan, pemanggangan, hingga pengemasan produk.

Selain memperhatikan kebersihan tempat produksi, beliau juga berdialog dengan pemilik usaha mengenai teknik pengolahan, standar higienitas, inovasi produk, serta strategi pemasaran yang telah dilakukan.

Proses produksi yang tertata dengan baik dan mengutamakan mutu menjadi salah satu faktor penting dalam menghasilkan roti yang lezat, aman dikonsumsi, dan memiliki daya saing tinggi.

Melalui kegiatan ini, TP PKK Desa Karanggondang berharap UMKM seperti Catering Danish dapat terus berkembang sebagai usaha yang mampu menciptakan lapangan pekerjaan, meningkatkan pendapatan keluarga, serta menggerakkan perekonomian desa.

Diharapkan pula semakin banyak masyarakat, khususnya kaum perempuan, yang termotivasi untuk mengembangkan usaha di bidang pengolahan pangan dengan mengedepankan kreativitas, inovasi, kualitas produk, dan keamanan pangan.

Sinergi antara TP PKK dan pelaku UMKM diharapkan dapat memperkuat kemandirian ekonomi masyarakat sekaligus mendukung terwujudnya Desa Karanggondang yang maju, produktif, dan sejahtera.